APR
18
SAT
2010

刻刻(5)
なかなか展開がおもしろくなってきた。次巻が結構期待……。

APR
18
SAT
2010

マカロニチーズ
アメリカやイギリスではド定番らしい『マカロニチーズ』。
美味しいのだが、カロリーはてんこ盛り。
そんなマカロニチーズに、便利なインスタントがあることが判明。
ただやはりインスタント、ちゃんと作ったモノには勝てませんね…。

APR
18
SAT
2010

アウトドアで燻製
琵琶湖畔でバーベキュー。
ダンボールの簡易的な燻製キット『燻家』を使ってタマゴ・鶏肉・チーズの燻製に挑戦。
ちなみにチップはクルミを使用。
下準備や、チップへの着火、食材ごとの燻す時間など色々不慣れな中、
嫁さんががんばってくれました。

APR
18
SAT
2010

鯛飯
ストウブで鯛飯を作った(作ってもらう)。
これだけ見事だと食べるのがもったいない。

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