平安神宮の『山元麺蔵』へ。
見た目もツルツルで美しい、コシの強い冷えたうどんを、
鰹と土ゴボウの風味が効いたつけ汁につける。一気に食べてしまう旨さ。
正統派のとなりにある『岡北』と対照的でおもしろい。
ただし、１時間弱も並ぶ必要あり。“うどん”はファストフードであって欲しい。

山元麺蔵（うどん）
京都府京都市左京区岡崎南御所町34
11:00～19:45